2026.09.02
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打ち解けるための接待や会食の場として活用できるよう、名古屋の都会の喧騒から離れた一角に落ち着きのある空間を用意しました。店主が知多へ足を運んで厳選した食材を炭火でふっくらと焼き上げ、素材本来の旨味を凝縮させます。醗酵調味料を用いた一皿は、健康を気遣うお客様とのお食事にもおすすめです。
知多半島の恵みと自家製醗酵食材を合わせた和食を名古屋にて提供しております。目の前で焼き上げる炭火料理が、上質な接待を華やかに演出いたしますので、歴史ある街並みの余韻まで含めて、特別な時間を存分にご体感ください。